Dodijeljen prvi halal sertifikat u Srbiji

ImageNovi Pazar —
Agencija za izdavanje sertifikata za halal kvalitet pri Mešihatu Islamske zajednice u Srbiji danas je odobrila svoj prvi setifikat firmi Radan iz Zmajeva. Certifikacijki audit održan je 12. februara 2008. godine, čime je
utvrðeno da je firma Radan doo ispunila sve uvjete i zahtjeve Halal
standarda te joj se može dodjeliti halal certifikat.

Na svečanosti dodjele halal certifikata koja je 18. 02. 2008. godine
upriličena u prostorijama firme, muftija novosadski Rešad-ef. Plojović
uručio je halal certifikat Dušku Radanoviću, generalnom direktoru Radan
doo. Certifkate za interne auditore halal kvalitete dodjelio je
Sead-ef. Šaćirović, direktor Agencije za sertificiranje halal kvaliteta
IZ u Srbiji.
Svečanoj dodjeli prisustvovali su muftija novosadski Rešad-ef.
Plojović, gospodin Amir Sakić direktor Agencije, gospodin Dušan
Radanović genrealni direktor Radan doo, gospodin Željko Lainović
predsjednik opštine, gospoða Snežana Repac predstavnik regionalnog
fonda za razvoj, drugi pozvani gosti i predstavnici medija.
Direktor Agencije, koja od septembra 2007. posluje pri Mešihatu
Islamske zajednice u Srbiji, Sead Šaćirović rekao je da je ta firma
uskladila svoju proizvodnju sa zahtjevima halal standarda, odnosno
propisima islama i šerijata.
"Oni su na taj način stekli
pravo za dobijanje halal sertifikata i mogućnost da koriste naš
zaštitni znak na smrznutom i sušenom voću i povrću", rekao je Šaćirović
i kazao da su danas u svetu proizvodi sa oznakom halal veoma traženi,
jer oni predstavljaju sinonim za zdravu hranu.
"Trenutno smo
u pregovorima sa još četiri firme u Srbiji za dobijanje ovog
sertifikata", rekao je Šaćirović i precizirao da halal sertifikat
predstavlja meðunarodno priznanje i garanciju da je proizvod podvrgnut
najstrožijim nadzorima i kontroli.
"Ovaj sertifikat je veoma
bitan za firme koje žele da svoje proizvode plasiraju na tržište
islamskih i zapadnoevropskih zemalja", rekao je Šaćirović. U
proizvodima koji poseduju sertifikat "halal" nema nijednog sastojka
koji je muslimanima zabranjen za upotrebu, objasnio je Šaćirović.
Primenjuje se prvenstveno u proizvodnji prehrambenih proizvoda, ali i u
farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.
Ugovor o izdavanju
sertifikata traje četiri godine, a obnavlja se na godinu dana.
Predstavnici Agencije tokom godine imaju pravo na šest kontrolnih
poseta, tri najavljene i tri nenajavljene. Agencija obavlja analize
proizvoda u relevantnim laboratorijama, na osnovu slučajnih uzoraka
koji su u prodaji.
U toku je sertifikacija proizvoda još pet
velikih domaćih firmi, čija će imena biti saopštena po završetku
prostupka sertifikacije, rekao je Šaćirović i dodao da je za sertifikat
zainteresovan i jedan elitni hotel koji računa na goste iz islamskih
zemalja.
Šaćirović kaže da očekuje da će mnoge firme u Srbiji
naći ekonomski interes za proizvodnju hrane po halal kvalitetu, kao i
za izvoz tih proizvoda u islamske zemlje.
Pored implementacije zahtjeva Halal standarda firma Radan doo je
implementirala i druge standarde u svoje pogone kao što su: HACCP,
ISO9001, ISO14000 i KOŠER.
beta – B92 – Halal.ba